光陽園の様子

B級グルメツアー千葉県へ

光陽園の栄養課では、入所者のみなさんや職員食堂で普段たべる機会の少ない、全国のB級グルメを月替わりで提供する取り組みを行っています。

3月は全国B級グルメの旅の最終地「千葉県」で有名なお料理を作ってみました。
B級グルメの旅は昨年4月、神奈川県から始まって、神奈川→岩手→愛知→長崎→山形→北海道→岡山→茨城→千葉県と回ってきました。
全国の珍しいお料理を食べることができて、入所者のみんなさんも美味しい食事に笑顔がこぼれます。

来月からまた新企画! 名付けて、「オリンピックワールド食ツアー&製菓リレー」です。
世界各国の料理とスイーツを紹介していく予定です。
また機会をみてご紹介しますのでお楽しみに!!

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