光陽園の様子

ほほえみ芋煮会の報告

今年のほほえみ農園では新しく里芋と人参をはじめました。里芋は春先に苗を植え、とても大きな葉っぱが育ち、掘る日を楽しみに育てました。人参はなんと種から始め、色々な方に間引き方などを教わりながら試行錯誤で育てました。
そしてついに先日収穫を行いました!人参は少し早かったようで小ぶりでしたが、里芋は立派なものがたくさんとれました。
みなさんが丹精込めて育てた野菜です、もちろんみなさんに食べていただきました!「カフェ」の活動で芋煮にしました。その日は偶然ほほえみ見学の日だったため、ご家族と一緒に芋煮会となりました。栄養士特製のダシで煮込まれた里芋と人参はとても美味しく大好評でした!

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