ほほえみ園芸のご報告

寒い日が続き、畑に出るのがちょっぴり辛くなってきました。そこで今年の冬の園芸活動では室内でもできる野菜作りということで、昨年末からシイタケ栽培を始めました！
不思議なものでシイタケは原木を叩いたり振動を加えたりと刺激を与えると生えてくるそうで、自然下では落雷をきっかけに生育が始まるそうです。そこで皆さんと毎日霧吹きをしたりドリルで穴をあけたりと世話をし続けたところ…一か月ほどでなんと立派なシイタケがなりました！
みなさんで収穫し、香ばしい香りを楽しんだ後はさっそく「カフェ」の活動ですき焼きに入れて調理しました。しかし、残念ながらお肉の魅力には勝てず感想は｢お肉が美味しい｣でした(笑)

＊光陽園では、感染防止対策をとって実施しております＊