2月は毎年恒例、ほほえみで回転寿司を行いました。
寿司職人(光陽園スタッフです。)によるマグロの解体ショーから始まり、握り、軍艦、海苔巻きまでお好みのお寿司を目の前で握ってくれました。
職人の手さばきに見とれながらも、自分たちで酢飯を作ったり、スプーンでお寿司を握ってみたりと、自分たちも寿司職人になった気持ちで楽しみました。スーパーには中々出回らない魚もあり、ドキドキワクワクの回転寿司となりました🍣
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